STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA GULA AREN MILIK PETANI DI DESA BETANIA KABUPATEN POSO

NYOLO- NYOLO, MELIAN (2022) STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA GULA AREN MILIK PETANI DI DESA BETANIA KABUPATEN POSO. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS SINTUWU MAROSO.

	Text Bab_1_dp.pdf Download (528kB)
	Text Bab_2-4.pdf Restricted to Repository staff only Download (791kB)
	Text Bab_5.pdf Download (179kB)

Abstract

Tanaman aren merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Usaha gula aren mempunyai nilai penting dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Betania jika dikelola dengan baik. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang menjadi kekuatan dan kelemahan dan menentukan strategi prioritas dalam pengembangan usaha gula aren. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Betania Kecamatan Poso Pesisir Kabupaten Poso pada bulan Juni sampai Agustus 2021 dan menggunakan paradigma kuantitatif untuk mengetahui masalah-masalah yang belum terpecahkan (explanatory research). Pemilihan responden berdasarkan judgement sampling atau pemilihan berdasarkan pertimbangan pribadi. Responden seluruh petani gula aren yang aktif dan sangat paham dengan proses pembuatan gula aren yang berjumlah 7 orang dan pemerintah Desa Betania 1 orang, tokoh masyarakat 1 orang, serta pedagang gula aren 1 orang. Faktor internal menjadi kekuatan bagi pengembangan usaha gula aren, seperti mudahnya penjualan produk, kualitas produk yang baik, keahlian dan keterampilan yang matang, lokasi yang strategis, dan bahan baku mudah didapatkan. Faktor eksternal yang memberi ancaman seperti kelangkaan pohon aren, pohon sulit dibudidayakan, banyaknya pesaing, keadaan iklim atau cuaca buruk, dan fluktuasi harga produk. Adapun strategi prioritas yang dilakukan petani dengan mengoptimalkan keahlian dan keterampilan petani agar terciptanya produk unggul, memanfaatkan keahlian dan keterampilan bagi pemenuhan tuntutan konsumen terhadap variasi produk dan memanfaatkan bahan baku yang mudah didapatkan untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Diperlukan kerjasama yang baik antara petani gula aren, pedagang dan pemerintah termasuk budidaya aren untuk mengurangi kelangkaan jumlah pohon. Hal ini dilakukan sebagai upaya pengembangan usaha gula aren yang ada di Desa Betania Kecamatan Poso Pesisir Kabupaten Poso.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General) S Agriculture > SB Plant culture S Agriculture > SF Farm
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agroteknologi
Depositing User:	Perpustakaan UNSIMAR
Date Deposited:	09 Aug 2024 01:48
Last Modified:	09 Aug 2024 01:48
URI:	http://repository.unsimar.ac.id/id/eprint/2032

Actions (login required)

View Item

Downloads